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纳豆 natto

冯莹  2010年03月06日 星期六 19:13 | 1338次浏览 | 9条评论

以前看《蜡笔小新》的时候知道了纳豆这种东西,仅知道小新喜欢吃,“要拌葱花哦”,觉得很有趣,但也没太在意。最近发现超市在卖,赶紧买来试试。


黄色是正常大小的豆子,8米左右;红色是极小豆,9米左右。

 

【日本料理/零利润销售】燕京牌纳豆-50克/盒*3/扎=150克
每包里面有3小盒,可以吃3次。 

 


打开里面有纳豆、酱油1小包、芥末1小包


第一次吃的时候用了里面的酱油,加了一点葱花,非常非常难吃,可以说是受罪,难以下咽;第二次自己做了点调整,用好酱油,配较多的葱花,香油,按照凉菜的制作,结果觉得还不错。推荐给大家~~


据说日本人的长寿与吃纳豆有关,真的假的就没知道了;还有一个说法就是纳豆要晚上吃,因为心脑血管疾病大部分发生在早晨,尤其星期一的早晨,所以周日的晚上更要吃。
见到lili姐时一定要好好问问呢~

 

 

 

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皮雷

回复 皮雷  2010年03月07日 星期日 19:19

呃……看上去粘粘的,小新留着自己吃吧。

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曾睿

回复 曾睿  2010年03月06日 星期六 23:39

这个要蒸熟了吃吧。。

我们老家农村也有,叫烂豆,或者臭豆,是黄豆煮熟了加入酵母发酵而成
味道的却不错。。

3条回复

  • 徐继哲

    回复 徐继哲  2010年03月07日 星期日 20:10

    据说日本的纳豆是从中国古代学去的,是不是就是从你老家那里学去的呢?

    1条回复

      • 曾睿

        回复 曾睿  2010年03月07日 星期日 20:18

        哈,老家湖北黄冈的,估计很多农村地区都有吧。土法做的酱和各种发酵的豆制品都很多,没有被开发。味道都非常好。

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  • 冯莹

    回复 冯莹  2010年03月07日 星期日 18:54

    已经是熟的了,所以冷着吃就行。
    确实臭臭的~~ 呵呵

    0条回复

张若愚

回复 张若愚  2010年03月06日 星期六 23:28

这个我喜欢吃,放在面条里面,或者做麻婆豆腐,或者直接和饭混着吃,都不放葱花的。

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邓泉

回复 邓泉  2010年03月06日 星期六 19:52

一直都不喜欢直接伴起来的东西,感觉味道很

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